餐 飲 管 理 科 簡 介
►教 學 目 標
- 傳授有關餐飲製備與服務之基本知識和實用技能
- 培養餐飲製備與服務之基層管理知能
- 涵養誠信、勤奮及熱誠之工作態度
- 設備新穎、教室寬敞、佈置適切、操作適切、教學成效良好，並已通過乙、丙級檢定場所之評鑑。
- 重視技職教育：(1) 協助同學取得執業證照；(2) 辦理國中技藝學程及實用技能班；(3) 配合社會趨勢注重英文教學，期望開創學生無限寬廣的美好前程。
觀 光 事 業 科 簡 介
►教 學 目 標
- 傳授餐旅有關之基本知識和實用技能。
- 訓練餐旅實作、及服務基本技能。
- 養成良好的職業道德及安全工作習慣。
- 設備新穎、教室寬敞、佈置適切、操作適切、教學成效良好，並已通過乙、丙級檢定場所之評鑑。
- 重視技職教育：
(1) 協助同學取得執業證照；
(2) 辦理國中技藝學程及實用技能班；
(3) 配合社會趨勢注重英文教學，期望開創學生無限寬廣的美好前程。
►本 科 影 音 簡 介
餐 飲 暨 觀 光 科 - 學 生 未 來 發 展 方 向
►參 加 技 能 檢 定
協助同學取得中餐烹調、烘培等乙、丙級證照、飲料調製丙級證照、餐旅服務技術丙級證照，並與中部各大飯店建教合作，以利同學就業。
►加 強 升 學 輔 導
可攻讀學校： 國立高雄餐旅大學、國立屏東科技大學、國立澎湖科技大學、國立金門技術學院、國立高雄應用科技大學、國立虎尾科技大學、明新科技大學、實踐大學、僑光科技大學、嘉南藥理科技大學、朝陽科技大學、弘光科技大學..等六十多所餐飲管理相關科系學校。
►就 業 方 向
從事餐飲管理、觀光產業相關職業；或自行創業。
校園資訊
教務
