餐飲管理科

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盈婕

盈婕

愛要即時

餐飲科 導師 學務處 分機 187

關於我

最後更新 2026/09/15
關於我

學經歷

最後更新 2026/09/15

朝陽科技大學—休閒事業管理研究所

國立高雄餐旅大學—烘焙管理系

國立溪湖高中—普通科

教育理念

最後更新 2026/09/15

1.用愛心對待每一個孩子,要先從愛的出發點開始。

 2.用耐心陪伴孩子成長。 

3.用肯定與讚美建立孩子的信心。

 4.用活潑且富創意的教學,讓孩子接受「活」的知識。

 5.隨時留意孩子的狀況,給予適當協助-因材施教。 

正面、積極與感恩的心

以無念作為封印 以行福作為迴向

班級經營

最後更新 2026/09/15
  • 建立規則:和學生一起討論與建立共識,讓規則被理解而不只是約束。
  • 固定節奏:安排固定的教室環境與教學流程,讓學生在熟悉中建立安全感。
  • 正向獎懲:設計適合的獎勵與懲罰制度。
  • 建立默契:用明確的口令或手勢取代吼叫與催促,吸引學生注意力
  • 競賽指導

    最後更新 2026/09/15

    111學年度—商業類競賽 烘焙類指導老師—優勝

    112學年度—商業類競賽 烘焙類指導老師—優勝

    獲獎紀錄

    最後更新 2026/09/15

    111學年度—商業類競賽 烘焙類指導老師—優勝

    112學年度—商業類競賽 烘焙類指導老師—優勝

    專業證照

    最後更新 2026/09/15

    烘焙食品—西點蛋糕麵包 乙級

    中式點心—酥油皮 糕漿皮 乙級

    烘焙食品—麵包 丙級

    中餐烹調—葷食 丙級

    西餐烹調 丙級

    飲料調製 丙級

    推薦書單

    # 書名 副標 ISBN
    1 秘密 9789861750675
    2 謝謝,讓我照顧你 9786263536401
    3 你好,我是接體員 9789864061419
    點選 ISBN 可前往博客來搜尋此書