群別

科別

產業人力需求或職場進路

科教育目標

科專業能力

(欄位不足可自行增列)

學生圖像

品格力

學習力

創造力

競爭力

餐旅群

觀光科

1.餐飲業-內外場人員

2.旅館業-旅館客務人員、房務人員、民宿管理人員、

3.航空業-空服員、地勤服務人員、空廚人員

4.旅行業- 導覽、領隊人員、解說員、旅行社內勤人員

1.培養觀光產業基礎之服務人才。

2.培養旅館服務之專業人才。

3.培養導覽解說及旅遊設計專業人才。

4.培養各國特色菜餚製作的專業技術人才。

5.培養西點烘焙製作的專業技術人才。

6.培養餐旅相關領域繼續進修人才。

1.具備觀光專業知能及基本能力。

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2.具備旅館房務及客務接待能力。

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3.具備導覽解說及遊程規劃之基本能力。

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4.具備製作各國菜餚及烹調之專業能力。

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5.具備西點烘焙材料使用與製作之專業能力。

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6.具備觀光產業專業知能及正確職業道德觀。

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