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自編與彈性課程 / 阮淑靜 / 自編補充教材

自編補充教材

觀光地理

台灣篇

西餐烹調

西餐餐具發展史

食物學

第一章

烘焙食品丙級餅乾類 

貓舌小西餅

葡萄乾燕麥紅糖小西餅

調味小餅乾

奶油小西餅

瑪莉牛奶餅乾

蘇打餅乾

椰子餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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